Замечания:

Удаление содержимого лог-файлов без применения специализированных програм возможно только лишь при работе с root шелла !!!!
Любая работа по изменению логФалов приведенных выше ведеться толька с рута и пох на программы.

Syslog попадает под ваш тотальный контроль.
Файл должен располагаться в /etc директории !!!
Он не обязательно там будет, там можна будет расположитьфэйковый а оригинал в любом другом месте. /etc/ ета его дефолтовое место.

Что касается апачевских логов, то они еще есть такие httpd-access.log httpd-error.log httpd_access.log httpd_error.log

ТЫ много чего не описал что должно было быть. К примеру в раздел чистка как их чистить, как чистить бинарные логи, обзор программ, проста куски кода показывающие чистку, так же как нати логфайлы и тд.

ps: неудачная статья даже для новичков. [ - ]