Немного все не так.
Рост мышц - процесс восстановления поврежденных во время тренировки мышечных волокон; больше веса - больше повреждения, как результат более интенсивный рост. Тяга максимального веса заставляет работать организм на пределе, что бы на следующем этапе взять больший вес, а прежний сделать рабочим.

В бодибилдинге, есть один очень важный принцип, называется он принципом вынужденных повторений, нет ничего более эффективнее 1-го золотого правила на котором он основан: сделал задуманный сет, устал, больше не можешь, а теперь ты должен сделать еще 2-3 повторения сверх своих возможностей. Этот принцип применяется очень часто и в жизни, хочешь прогресс работай сверх возможностей и еще маленькое ведерце!