Сначала HTML, потом CSS. Они довольно простые. Хорошие уроки есть вот тут

Если сайт хочешь делать с помощью готового продукта (жумла там, вордпресс), то знание этих языков требуется минимальное, намного большие требования к думающему мозгу и прямым рукам)