Бреед. Такую "многопоточность" (т.е. для неблок. сокетов) можно мутить токма функциями socket_ (если пхп собран с их поодержкой).
Как у меня тут например:
http://zadoxlik.info/portscan

А вообще слишком громко назвал тему чтобы написатьв ней только такую какашку