Эм... Способ эксплуатации SQL-inject'a не изменился и не думаю, что измениться. А если хочешь разобраться хорошо в разных SQL-языках, то читай книги по этим языкам и все. А для всего остального шпаргалки\статьи, которые есть на широких просторах интернета и в т.ч. на этом форуме.