Эм... Для меня эти слова синонимы. Впадлу говорить\писать "программист", говорю "кодер". Или "пойду кодить", но в слово "кодить" я включаю смысл не только набивать код, но и составление алгоритма и архитектуры. Для людей далеких от IT я уже говорю "программист" или "программировать".