Я вот на Дельфи перешёл из JavaScript. И синтаксис в Дельфи показался мне не сильно сложен, уж легче Си. А с Паскаля лучше не начинать. Хочешь же стать прикладным программистом, а не математиком, учителем или олимпиадником? В Дельфи кстати есть отличная справка. И материалов много разных. А вот интересно будет посмотреть, как ты будешь учиться работать с объектами на Паскале под дос?..