Распаковка\запаковка явы, php, cgi - защита и взлом исходного кода.
Обход safe-mode, croot, jail.
Вардрайвинг, Wi-Fi, Bluetooth.
Honeypot - постороение, защита, обход.
Cisco - маршрутизаторы.
Детальное рассмотрение переполнения буфера, написание эксплойтов.