$Lemur$ узнать оператора можно например обходным маневром, вводим ат команду AT+CSCA? , или если используешь "Терминал" "AT" - "СМС" - "Смс центр".
В ответ получаешь номер смс центра абонента, понятно что у разных операторов эти номера различаються. У меня на мтс это +79168999100.
Таким макаром можно узнать оператора.
Что касаеться ат команд, перезалить в данный момент не в состоянии, впрочем и большого смысла в этом не вижу. Ибо в этой темке At-команды или управляем телефоном, есть практически все что может пригодиться. Также можешь воспользоваться ссылкой m0nzt3r'а http://www.sonyericsson.com/downloads/dg_at_2005_r2b.pdf //АТ команды для к750 и других его ровесников//.