Мб не подойдёт, но недавно имел дело с "Крестики-Нолики" на Си.

Так вот, в любом случаи легкие консольные игры уже давно написаны по 1000 раз, попробуй рассмотреть "Крестики-нолики", из уникальных правил, например перевернуть вообще всё, что есть в этой игре, или допустим добавить дополнительные поля, которые не приняты по стандартам этой игры.