В картинку вставить скрипт хоть на php, хоть на perl, хоть на javascript нельзя......, зато можно настроить апаче так, что он будет принимать файлы .jpg за скрипты....., так, например, сделан снифер на этом сайте =)))), да и если эта тема так интересна, то она уже подымалась на этом форуме