Я пробовал xamp и прочие, но пришел к такой конфигурации:
— стандартный apache
— скачал установил mysql (пакет установочный)
— установил (копируется и все, ничего не надо компилировать) entropy php (погуглите) вместо стандартного — это для поддеожки GD и еще каких-то вещей, которых нет в стандартном php

python есть по-умолчанию, я им пользуюсь мало, так что не помню делал что или нет.