Archlinux http://www.archlinux.org/ - лёгкий, быстрый, надёжный.

Можно полностью настроить под себя.
Я даже на нём сборку делал. На новом
компе развёртывается за 30 минут. Всего 10 команд из коммандной строки, конфиги скинул и вперёд.