вариант 1. универсальный: нужен acronis c Universal Restore

вариант 2. старый диск был другого типа ? [ т.е. например был ide, поменял на sata ]
если нет, то новый диск должен быть в том же "положении", что и старый - т.е. если на примере ide:
старый диск был на мастером на ide1 то и новый нужно вешать туда же