что бы hosts мог добавить, надо денвер от админа запускать (правой кнопкой, по-моему второй пункт сверху).. а посмотреть любым текстовым редактором.. лежит в c:/windows/system32/dirivers/ ..

зы. скайп не в исключения добавлять надо, а в нем в настройках соединения отключить использование 80 и 443 портов (перезапустить скайп после этого)..