То, что она скриншоты делает и прочее - это да, не отключить. Но всё остальное вполне реально, при установке надо читать все места для галочек (или прочей опознавательной ерунды), а можно не читая отменить всё сразу. Там же ясно по белому написано, какая инфа отправляется.
P.S. Стоит на виртуалке, прикольная, быстрая (по крайней мере на вкл и выкл ).