Вы бы указали какое железо у вас. А то можно насоветовать кучу всякого, а железо не потянет, беда будет. Лично я уже давно пользуюсь 7кой от ovgorskiy. Считаю самыми стабильными сборками. Долгое время юзал 8.1 (лицуху, если что). Но в итоге вернулся на старую добрую win7. О 10ке молчку, даже не думаю апдейтиться.
А о денвере стоит забыть, юзайте open server.

А если комп нужен для денвера, то не заморачивайтесь с виндой, а ставьте себе дебиан