Речь о рекомендациях для датацентров по увеличению производительности и срока жизни SSD.
Для PRO 840-850 28% это рекомендуемый минимум для датацентра

Домашних же потребителей они не агитируют, как и другие производители. Быстрее загнется, быстрее купят новый )

Therefore, under a light workload in a client PC
application, users don’t need to set additional OP space. However, under a heavy workload (for example, a server, data center
or heavy workload client PC applications), a minimum of 6.7% OP is recommended and over 20% and even 50% is being used.

512 gb - это пример

For example, in a total 512 GB SSD,
if the OP is 112 GB and the user space is 400 GB, then its OP ratio is 28% (112 GB / 400 GB).