office 2003 - это последняя версия которая поддерживает DBF. В 2016 офисе вернули поддержку этого формата но только для тех у кого подписка на office 365.
У самого 10-я винда на работе и офис 2016, но у многих клиентов еще допотопное ПО и из-за них приходится ставить на виртуалку 7-ю винду и 2003-й офис чтобы выгрузить этот гребаный dbf.