100% защиты нет
смотри ситуацию
я загружаю твою страницу
открываю(в опере) Вид=>Исходный текст или просто нажимаю Ctrl+F3
Вот и весь код в моих руках
или вообще жму Файл=Сохранить как
И вообще если я захочу то и другими способами схаваю твою страницу

Не страдай ерундой - html сайт это не сайт
учи пхп там хоть есть где розвернуться