После входа в ВТ под рутом вы попадаете в домашнюю папку /root

Вообще для любого юзера в линуксе домашняя папка доступна по сокращению ~

Поэтому если после загрузки никаких движений по папкам командой cd не делали - вы были в домашней папке и искать файлы нужно именно там.

Даем команду ls ~ и смотрим результат вывода (можно дать ls -l ~ будет более подробно). Копировать файл - cp ~/besside.log /путь_куда_копировать/besside.log

По поводу флешки - она обычно в ВТ примонтируется автоматом при вставке в USB, ищите ярлык на рабочем столе и копируйте файлы туда.

Если не примонтировалось автоматом:

1. Создаем каталог для примонтирования - mkdir /mnt

2. Вставляем флешку и выясняем на какой девайс подключилась флешка (девайс выглядит обычно как /dev/sd??, где первая позиция - буква, вторая - цифра, например /dev/sda1, /dev/sdb2 и т.д.). Для того чтобы выяснить на каком девайсе флешка дайте команду dmesg и поищите там момент подключения флешки - будет видно на каком девайсе она сидит.

3. Монтируем - mount /dev/sdb1 /mnt (я взял /dev/sdb1 для примера, здесь должен стоять девайс из п.2)

4. В /mnt должно появиться содержимое флешки - копируем туда наши файлы

5. Размонтируем - umount /mnt

Все, флешку можно вынимать.