эх. recordmydesktop наверно самое нормальное, но качество видео такое убогое получается...
кстати, тот вендовый CamStudio ведь с исходными кодами распространяется вроде как (тыц), хорошо бы если нашелся добрый человек, который переписал бы его под Linux...
и не пробовал ли кто-нибудь под wine запускать этот CamStudio?