logoffirc, IRC канал нельзя никак захватить (если он уже кем-то зарегенный). Можно только поиметь email фаундера и отретривить пароль на ник и на канал.
Или впарить ему (если у него мирк) спец. троян и выполнить в его клиенте команду смены фаундера.