http://msdn2.microsoft.com/en-us/library/ms647743.aspx
Это если тебе окно с индикатором копирования не будет мешать))

Иначе придётся рекурсивно копировать каждый файл из директории и каждой поддиректории. (FindFirstFile, FindNextFile, FindClose, CopyFile)

Семизнак не нужен.