Хех, читаю и удивляюсь. Имхо если только консоль грузить, то любой дистрибутив пойдет. Тут дело не в дистрибе а в настройке. Кучу левых демонов подгрузишь и на 3 пне не пойдет...
А вообще попробуй FreeBSD. Должно пойти неплохо. Там лишнего гавна не так много=)

__________________
...