различия в подходе. borland - RAD среда, а VS это самая натуральная студия. программить gui приложения на ней несомненно намного сложнее чем в билдере. но билдер дает абстракцию в форме кучи визуальных классов итд, ся же от МС требует от пользователя познания платформы и ее функций. короче ес хочешь развития - визуал ся. а если простоты - билдер