Реально человек помнит абсолютно все, что с ним происходило. От титьки, извиняюсь, матери, в девятнадцать своих дней, до... В общем, каждый день переведен в архив и сброшен из оперативной памяти на жесткий диск, если проводить анологии.
Сходные технологии восстановления памяти используются с физическим объектом, результаты - при отсутствии критических повреждений головного мозга объект вспоминает произошедшее поминутно.