Есть рутовый суидник на сайте site.com

Интересует вопрос: как снифить данные с info.php и сохранять их в отдельный файл? Вставить снифер в код - не вариант. Поправить код - тоже. Весь код закодирован.

Поясню:

Пользователь вводит данные на site.com/info.php - как получить эти данные, (данные которые он ввёл на этой странице), имея рутовый суидник, но исключая вариант с изменением/дополнением файла info.php - не вариант.