Можно пойти несколькими путями, самый простой (но не самый оптимальный, с точки зрения нагрузки) - при обращении к файлу screens.php в той же папке, где и server.php - он производит сканирование директории картинок и выдает в формате:

Соответственно, можно либо отдельно использовать (обращаться непосредственно к нему, чтобы все картинки посмотреть), либо вставить полученный результат в нужную Вам страницу.

Код screens.php:

В дальнейшем можно будет легко дописать фильтр, который будет только по определенным датам выводить и т.д.