СИ - социальная инженерия

2 пункт. Создаешь фейк на своем сервере, желательно под похожим доменом, засылаешь ссылку, человек переходит и вводит пароль.

Стиллер - троян, который похитит логин/пароль из софта. Ну кстати обычно в функционал стиллера вкладывают кейлогер на всякий случай.

User-Agent - заголовок HTTP запроса, показывает какую ОС и браузер использует пользователь.