Вы локально ковыряете или удаленно? Если локально, то монопольный доступ и не обязателен. Как вариант подрузиться с live cd и запустить восстановление данные при помощи R-Studio, она и структуру каталогов восстановит, и имена файлов и директорий. И следов нема))) Дальше имея сам фаил можно ковырять дальше.