Блиц всегда выбирал ту операционную систему, которая занята лишь одним и правильным делом - поддерживать железо. И не более того.

Какие программы будут использоваться на этом железе - вопрос выбора пользователя, никак не OS.

Paint 3D - обязательно будет отсылать все ваши картинки, без спроса - на серверы MS.