Можно еще проще

при переходе на ютюб-клип в Адрессной строке браузера будет выведен адрес клипа типа:
“http://www.youtube.com/watch?v=xJNvKjQHv8I&eurl=http%3A%2F%2Fcreat1ve…. ”

достаточно перед словом youtube добавить “kiss” :
“http://www.kissyoutube.com/watch?v=xJNvKjQHv8I&eurl=http%3A%2F%2Fcreat1ve…. ”

и произойдет переадрессация на другой сервис на котором можно сразу скачать видео в формате *.flv, без всякого перекодирования.

А еще где то валялась программка...вводишь ссылку с youtube и она качает сразу в avi