fixed chanel wlan1: -1 , иногда в окне терминала выскакивает это оповещение, не смотря на то что ты задал совсем иной канал?

Помогает только перезагрузка.

Что это за фокус?

команда была следующая:

airodump-ng wlan1 --bssid E0:41:36:BD:C2:8A --channel 10 --write handshake