Для МП3 это сложно реализуемо...могу посоветовать только:
1. Либо в потоке воспроизводить кусками(заранее порезанными) - это смотри в сторону shoutcast
2. Либо просто автоматизировать нарезку песен(для скачивания фрагмента и его прослушивания)