Если оба (и заказчик и исполнитель) положительно просигнализировали об успешном завершении заказа, то система должна автоматически разрулить все.

А вот если одна из сторон не согласна, то для разбора полетов на сцену выходит арбитраж - назначение которого определить на чьей стороне правда, вот только если предметная область незнакомая для арбитража (кто такие они, хз... какие нить прыщавые парни) тогда в помощь для аудита следует приглашать тех, кто разбирается в проблемной области, а их услуги могут стоить дорого.