Начать с домашним NAS точно лучше с простых вещей: закинул файлы, подключил по сети, чтобы друзья и личные устройства видели без проблем. Пока не заморачивайся с правами и сложными сервисами — потом разберёшься. Главное, чтобы всё работало стабильно, а остальное придёт с опытом. Лучше шаг за шагом, чем сразу запутаться и бросить.