у меня такой же симбиан 8.0

заходишь в контакты->>функции->>Контакты на сим->>тел книга сим

ну и тут добавляешь, правишь и тд.. и не надо копипастить все время))

з.ы. все тестировалось на Nokia6630 Symbian OS 8.0