[mail function]
; For Win32 only.
SMTP = mail.antichat.ru ; for Win32 only
sendmail_from= kez@antichat.ru ; for Win32 only

; For Win32 only.
;sendmail_from = me@example.com

; For Unix only. You may supply arguments as well (default: "sendmail -t -i").
;sendmail_path =


вот где настройка SMTP. что ты не понял? Адрес СМТП сервере это

а про mail() возможно я не в тему... простите, нехватило терпения читать страницы темы...