хм)) тока собрался искать сабж (только чтобы софт работал незаметно для юзверя) и на сколько я помню на ачате где-то пол года назад тема подобная поднималась, надо по старым темам пробежаться....если они еще живы...

з.ы. vlc плеер имеет такую функцию - вещать видео на определенный порт, и еще у него есть такая вкладка в настройках - directshow,там из настроек есть список подключенных видеоустройств, т.е. с тюнера он точно сможет вещать, а с вебки - хз, но попробовать можно...