это пакет утилит, который содержит утилиту с таким же именем.
aircrack-ng служит для брута пароля, а вот для ваших целей в этом пакете есть утилита aireplay-ng

Использовать её нужно с ключом 0 и дальше будет идти количество отправляемых пакетов, если указать 0, то пакеты будут отправляться пока не остановися программа

Так же в аргументах запуска нужно указать мак адрес точки доступа, от которой отключаются клиенты, и в идеале ещё и мак адрес отключаемого клиента (в этом случае работа программы будет "точнее").
Ну и само собой указываем - имя интерфейса, который будет выполнять эту работу

Среди других утилит аналогичной направленности можно выделить mdk3 и mdk4

Будем думать, что человек исследует эти инструменты исключительно в целях защиты)