сёня на завтрак себе готовил, проснулся в 5 утра и не спалось нифига..
подготовка и подбор ингредиентав:
http://img504.imageshack.us/img504/4323/dsc00412fh1.jpg
http://img131.imageshack.us/img131/1839/dsc00413rw3.jpg
4 стакана муки, 8 яиц, литр кифира, 2 столовые ложки сахара, ванилин, 8 ложек растительного масла, щепотка соды, 150 грамм живого пива (какое не скажу, скажу тока что срок годности пива 7-10 дней, вкусное, в соседней области покупал т.к. к нам его не завозят).
http://img110.imageshack.us/img110/691/dsc00414zo6.jpg
разбил 8 яиц в ёмкость.
http://img527.imageshack.us/img527/1279/dsc00415zw4.jpg
добавил сахар/соль/соду
http://img216.imageshack.us/img216/3493/dsc00416wf8.jpg
тут добавил растительного масла
http://img159.imageshack.us/img159/3697/dsc00417nq0.jpg
всю эту тему хорошо перемешал до тех пор пока не пропали маленькие комочки добавляя пивка.
http://img140.imageshack.us/img140/8084/dsc00418re2.jpg
а затем кефира и довёл до однородной массы стикающей как мёд
http://img251.imageshack.us/img251/8041/dsc00419ud5.jpg
ну а это уже поедание блинов с кофем/сгущеным молоком/сметаной вобщем по вкусу.
правда подгорели немного, на сильном огне делал чтоб побыстрее зато вкусно получилось
