Network Spy 2.0 - есть такая прога. и кряк к ней тоже вполне реально найти при желании. еще ufasoft_icqsnif_2.2.35 юзаю... админы сети пока либо не замечают, либо скромно молчат... насколько помню ни одна из этих прог winpcap не требует