Вместе с виндовым MySQL поставляется SDK, маны и примеры прог, с этой БД работающих.

Для пингвина нужно скачать с оффсайта отдельно, насколько помню

up:
MySQL GUI Tools Sources (All platforms)

http://dev.mysql.com/get/Downloads/M...r.gz/from/pick

Да и вообще - http://dev.mysql.com тебе в помощь