CFF Explorer еще добавь. очень удобный пе-едитор. LordPE не всегда удобно использовать, как и PeTools.
OllyDbg Script Editor удобная штука. подсветка синтаксиса+краткое описание команды. Тоже бы добавить. Ну мб еще RegSnap. Пассивный мониторинг реестра иногда тоже нужен.
А вот пакеры. Хм. Мне кажется в них нет особой необходимости. Если уж собирать самый необходимый инструментарий, то пакеры не особо нужны. Уточни какие анпакеры))))) RL dePacker есть/нет? он 92 пакера распаковывает.
PEID при наличии DiE не нужен imho.

PS Идея хорошая, если еще периодически это все будет обновляться.