KEZ, у тебя часто бывают какие-то комменты встиле "лишьбысказать" зачем говоришь если не знаешь ? Чтобы понтонуться перед ребятами которые не знают тех алгоритмов что здесь привел ты?

md5 и des - это не алгоритмы шифрования а алгоритмы хэширования, а т.к. ты не знаешь чем обработана приведенная строка то ты не можешь достоверно знать - шифрованная она или хешированая.