Различия только в присутствии/отсутствии кде соответственно. Если тебе нравится кде как оболочка, ставь, чтобы не мучаться дополнительно с установкой.

Не подходит, качай убунту и ставь на нее то, что нравится.

http://ubuntu.ru/ все по русски. + справка по дистрибам