Туториалы по пиксельной графике:

www.pixelland.ru
www.pixelportal.ru
www.pixeljoint.com
www.derekyu.com/extras/pixel01.html
www.pixel.nascimpact.com/tutoriaux.php
www.omr.planet-d.net/photoshop_pixel_tutorial.html

Фотошоп:

www.tutorialselect.com/ (уроки по PS а также PHP)